洋葱烤鸡翅美味好吃的做法大全，洋葱烤鸡翅做法图解 如何做洋葱烤鸡翅最美味

只做一个菜就能吃到超香的烤翅和洋葱烘蛋呢～

用料  

洋葱烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净划上刀口，抹一点点盐，平摊放入保鲜盒。1个洋葱、2个独蒜和全部美人椒切碎铺厚厚的一层。(来，拍张田园小碎花～)

2. 在一个小碗里把蠔油、生抽、蜂蜜拌匀后淋到保鲜盒里，拌匀。(呃，画风一下就变了……)保鲜盒盖紧，放冰箱冷藏腌制至少半天(我一般都腌一天的)。

3. 腌制完成后，另取1个洋葱切圈圈，1颗独蒜切薄片，铺在烤盘底层。

4. 用烹饪夹取出鸡翅放进烤盘，要把鸡翅上沾到的腌料中的各种小碎粒去除干净，不然烤的时候小碎粒很快焦了变成粘在鸡翅上黑黑的炭粒哦。

5. 烤箱中层，190度上下火加热风烤10分钟，鸡翅表皮干了还微焦黄色。取两匙腌料中的汁(滤掉渣）加入红曲粉拌匀后刷到鸡翅表面。(加红曲粉是为了上色漂亮，没有可以不加，直接刷汁就可以了。）

6. 再烤5分钟后刷第二遍。

7. 打散鸡蛋备用。烤10分钟左右，观察到鸡翅上色漂亮且洋葱微焦的时候，取出烤盘，先在鸡翅表面刷一层蛋液，再把剩下的蛋液均匀淋入烤盘。

8. 烤至蛋液表面上色，鸡翅表皮红亮即可。

小贴士

除了啃鸡翅，一定一定用勺子挖底下的洋葱烘蛋吃，混合了鸡汁烤洋葱和蒜的香味的烘蛋真的好好呲！