鸡翅洋葱汤美味好吃的做法大全,鸡翅洋葱汤做法图解 如何做鸡翅洋葱汤最美味

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鸡翅洋葱汤的做法步骤图,鸡翅洋葱汤怎么做好吃

在墨尔本有一次吃日本简餐,点了一道chicken onion soup。至今记得那淡淡的洋葱味和甜甜的汤头。今天自己研究了一下,希望大家喜欢!

用料  

鸡整翅 6个
洋葱,中等 2个+1/4个
胡瓜 1根
萝卜 1根
芹菜 小半根
现成鸡汤 2L
橄榄油 少许
少许

鸡翅洋葱汤的做法  

  1. 鸡翅洗净切段。

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  2. 2个整洋葱去外皮,洗净根部。

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  3. 1/4个洋葱切小块,胡瓜、胡萝卜和芹菜切小块。

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  4. 热一汤锅,倒入少许橄榄油,煸炒鸡翅至表面金黄。

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  5. 倒入切好的蔬菜块翻炒。

    鸡翅洋葱汤的做法步骤图,鸡翅洋葱汤怎么做好吃 第6张
  6. 倒入现成鸡汤。

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  7. 再放入完整洋葱,开大火煮开后,转小火炖煮1个半小时。

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  8. 用盐调味,即可出锅。

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小贴士

1.没有现成鸡汤,可以用其他高汤或者鸡精+水。
2.鸡肉炖制时间可以酌情加减。达到自己喜欢的程度即可。当然炖制时间越长汤越美味啦。