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Recipe by Patty Schenck
"Tart, rich and perfection, all rolled into one! Wow your friends with this simple recipe. Hint: No Substitutions!"
用料
黄油,软化 | 1杯 |
鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 1/2杯 |
白砂糖 | 1 1/2杯 |
普通面粉 | 2杯 |
普通面粉 | 1/4杯 |
柠檬,juiced | 2个 |
香草精 |
The Best Lemon Bars的做法
烤箱预热175度
碗中加入软化的黄油,2杯面粉和1/2杯糖拌匀,铺在9x13英寸干燥的烤盘中压实
放入烤箱烤15-20分钟至表面金黄。混合均匀剩下1/2杯糖和1/4杯面粉,加入蛋液、柠檬汁、香草精拌匀,倒入烤盘
继续烤20分钟。出炉冷却后会变硬。可撒糖粉装饰
小贴士
1.1个9x13英寸方盘的量
2.原方没有香草精,但是因为我做的时候糖减半,怕鸡蛋味儿太重就加了香草精