我朋友吃了觉得赞不绝口 其实名字有点花俏 但是真的很好吃
用料
| 黑椒粉 | 一小勺 |
| 大蒜 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄 | 6个 |
| 亨利番茄酱 | 一大勺 |
| 罗勒 | 半勺 |
| 牛至叶 | 一大勺 |
| 糖 | 一大勺 |
| 土豆 | 4个 |
| 马苏里拉奶酪 | 根据自己喜欢程度 |
| 黄油或者色拉油 | 20g |
火焰薯泥的做法
洗干净番茄，切丁，尽可以的小颗，蒜切粒，洋葱切粒
将黄油放置锅内然后等它彻底融化后加入蒜蓉和洋葱丁，爆香。炒至金黄色
将番茄倒入闷出汁，倒入番茄酱，煮两分钟。
加入罗勒，黑椒粉，牛至叶，继续闷煮10分钟。（如果喜欢吃肉的朋友可以加入肉末，当然肉末必须先爆香炒熟先）
根据自己的口味添加盐，继续煮五分钟
土豆切皮，开水煮熟，熟后放进保鲜袋砸成泥。
将土豆泥加入黑椒粉和盐和少许色拉油。
将之前煮好的番茄铺底，切记盘子用前用黄油抹一层，然后在平铺好土豆泥。
放进马拉里苏奶酪，铺多点有拉丝效果。
放入烤箱，预热230度15分钟。130～150度烤十五分钟。
小贴士
牛至叶可根据自己口味多点添加。