皮脆肉嫩多汁的烤鸡🐔美味好吃的做法大全，皮脆肉嫩多汁的烤鸡🐔做法图解

用料  

皮脆肉嫩多汁的烤鸡🐔的做法  

1. 1、三黄鸡清洗干净沥光水，内外先抹盐15克腌制两个小时。

2. 2、两个小时后鸡用水冲洗一下，擦干水分。除黄油（烤制时再用）以外其他调味料都放在一个大一点的盘子里搅拌均匀抹在鸡身上，中间翻动几次腌制三个小时。（不用放冰箱）

3. 3、烤箱220度预热10分钟，鸡用风筒吹干表皮水份抹上黄油（吹干水分抹黄油是为了鸡皮更香脆）。最后烤箱200度上下火置中层烤50分钟即可！

4. 皮脆肉嫩多汁的烤鸡出炉了！