家里的小姑娘一岁八个月了,最近挑食得很!当妈的只有多给做些不同口味的营养餐,只为让小姑娘能多吃上一点。
小姑娘嘴巴挺挑,一点粗纤维的东西都能给挑出来不吃,而菲力牛排嫩啊,嚼起来so easy~
第一次做这个粥,小家伙吃了大半碗,哎,比昨天有进步!欣慰了~
用料
小米 | 两把 |
大米 | 一把 |
菲力牛排 | 一块约120克 |
胡萝卜 | 一小段 |
口蘑 | 四个 |
香葱 | 一小棵 |
芝麻油 | 少许 |
盐 | 少许 |
杂疏牛肉小米粥的做法
把小米和大米洗净,按水和米的比例1:10,放进电压力锅中,按煮粥模式!
胡萝卜、口蘑切丁,菲力牛排切丁并用少量芝麻油、白胡椒粉和玉米淀粉腌制一会儿。
起口锅,放入芝麻油,把胡萝卜丁、口蘑丁、牛肉丁放入锅中炒一会儿,闻到香味,肉变色。
把压力锅中煮好的粥放入砂锅中(也可以直接在砂锅中煮粥)开火,待粥沸腾后,把炒香的蔬菜和牛肉丁倒入粥中,搅拌。 我差不多搅拌机五分钟,然后撒上少许盐和香葱碎,起锅!
小贴士
牛排特别的嫩,适合小宝宝吃!