鸡爪公蟹煲美味好吃的做法大全，鸡爪公蟹煲做法图解 如何做鸡爪公蟹煲最美味

这是我第一次做蟹煲
三只公蟹 半斤虾 10几个鸡爪

用料  

鸡爪公蟹煲的做法  

1. 加入豆瓣酱 花椒 一点辣椒粉烧至汤汁

2. 先把鸡爪洗净剪掉指甲 放入高压锅中压一下

3. 虾洗净

4. 螃蟹蒸熟备用

5. 土豆切块 洋葱切块

6. 热油 放入花椒大料 洋葱姜蒜 小火炒至香味

7. 加入两勺豆瓣酱 炒出红油 这个时候都是用小火的

8. 放入虾 炒红

9. 放入螃蟹继续翻炒

10. 加料酒 放入水烧开后 鸡爪 土豆下锅

11. 水开后 放入酱油调味 继续滚 等到汤比较浓稠就可以出锅啦