燕麦红豆包美味好吃的做法大全,燕麦红豆包做法图解 如何做燕麦红豆包最美味

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燕麦红豆包的做法步骤图,燕麦红豆包怎么做好吃

用料  

红豆沙馅 600g
中筋面粉 550g
燕麦碎 50g
泡打粉 6g
安琪酵母 9g
温水 350g

燕麦红豆包的做法  

  1. 所有粉类混合,加入温水揉至光滑,发酵20-30分钟。

  2. 面团分成16-18个剂子,擀成中间厚边缘薄的皮,包入豆沙馅,底部收口,面板上戳一下滚圆。

    燕麦红豆包的做法步骤图,燕麦红豆包怎么做好吃 第2张
  3. 放入锅内醒8-10分钟(室温28~30度),中火蒸10分钟即可。

    燕麦红豆包的做法步骤图,燕麦红豆包怎么做好吃 第3张

小贴士

我用的饺子粉,筋性大些,实际用水比350g要多一点儿。
燕麦不用料理机搅碎也可以,更有口感,但是可能蒸制出来皮会显得比较粗糙。
豆沙馅儿是自制的,油和糖的多少根据口味。

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