想吃烧麦超级久了,就在超市里买了,妈妈以为我做的,就刚好想对啊,我可以自己做啊,就有了它。
用料
血糯米 | |
燕麦米 | |
糙米 | |
香菇 | 朵 |
胡萝卜 | 根 |
葱 | 根 |
玉米粒 | 根 |
青豆粒 | |
五香 | |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
糖 | 克 |
饺子皮 |
紫米糯米杂粮烧麦的做法
1⃣️、先把自己想要放的杂粮浸泡一夜,第二天早上放电饭煲里煮,水量是把手平放在米上,没过手背。
2⃣️、把材料切丁,只要你觉得可以都尝试放进去,毕竟自己做东西吃都是在不断摸索尝试的过程嘛,我下次要试试放西葫芦丁。哈哈哈哈哈。
3⃣️、倒油,放葱蒜,有香味出来了,就放香菇🍄胡萝卜🥕五香玉米粒🌽青豆炒。再放盐酱油糖,咸一点没关系,因为等一下还要倒米呀。
4⃣️,炒的差不多了,就把煮好的饭倒进锅里,就跟炒蛋饭一样炒,也相当于在拌均匀,关火。
5⃣️、等到稍微放凉一会后,就把葱放进去拌一下。
6⃣️、我就偷懒啦,用的是饺子皮,把皮擀薄一点,包入炒好的饭。
7⃣️、因为又想偷懒,所以就很挤的一锅蒸啦,在底下铺上油纸,防粘在蒸盘上,我大概蒸了十分钟,再闷了五分钟。
8⃣️、拿出来放凉后把它们一个个分开,小小一个,一次可以吃好多个,吃不完的我都放在保鲜盒里放冰箱冷冻,下次要吃拿出来蒸一下就好啦。
小贴士
暂时想不到