简单易学的电饭煲豉油鸡美食做法

粤菜常见的豉油鸡，在家也能做。够软，够入味。

用料  

电饭煲豉油鸡的做法  

1. 鸡去内脏，清洗干净。
   把酱油、老抽、耗油、料酒、盐、花椒粉和胡椒粉抹匀腌制一小时。

2. 切好洋葱垫在电饭煲底，再放鸡。
   把葱和姜切好塞到鸡肚子里。
   并把酱汁倒入。（腌制的碗里可能还有一些酱汁粘着，先别洗。加一点水混匀，留着待会用）

3. 按电饭煲煮饭（45min），两次共90min。
   
   中途翻面，把加了水的酱汁倒入，再按第二次煮饭。
   
   完成~

小贴士

简单，又好吃~