不失败的电饭煲版豉油鸡易做又好吃的窍门

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不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤

一般自己很少做豉油鸡,站在锅前时间长,也怕粘锅。自从把家里放柜顶的淘汰多年电锅搬下来,我再也不怕在家做豉油鸡了。

用料  

1只
2汤勺
4片
生抽 7汤勺
老抽 1汤勺
玫瑰露 2汤勺

不失败的电饭煲版豉油鸡的做法  

  1. 材料如上

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡洗净抹干水

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 材料除鸡之外先放电饭锅里加热,汤煮融

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 材料热后放入鸡,鸡胸先放

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 六分钟后,翻身,一个需要四个六分钟,每六分钟翻一次身,最后看熟没,用竹签在鸡腿位能戳进去就是熟了

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放凉,砍鸡,不会就手撕,我们也是看到很乱七八糟的

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后把剩余的汤汁加热浇到鸡上面,一份家庭简易版的豉油鸡就出锅了,好吃的很!

    不失败的电饭煲版豉油鸡的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

关于糖的份量,一直有听一些说广东的烧腊过甜,所以不喜欢带甜味的,需要减糖的份量。各家有不同口味,慢慢就会试出适合你家人的味道。

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