用料
| 皮蛋 | |
| 瘦肉 | |
| 大米 | |
| 姜丝 | |
| 淀粉 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱花 |
先把米放电饭锅按煮粥键。然后把切好的肉丝放姜丝、生抽、蚝油、料酒、淀粉腌十分钟
![电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
皮蛋上锅蒸五分钟，取出切丁
![电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里倒入少许油，把肉丝炒熟，加皮蛋炒半分钟
![电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
粥剩十五分钟左右熬好的时候加入炒好的皮蛋瘦肉，加盐调味，继续煮
![电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好之后加胡椒粉、葱花出锅
![电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的电饭锅皮蛋瘦肉粥美食做法
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