简单易学的藿香鸡蛋煎饼美食做法

藿香为唇形科多年生草本植物，分布较广，常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境，宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。其全草入药有止呕吐，治霍乱腹痛，驱逐肠胃充气，清暑等效；果可作香料；叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪佐料，或者烹饪材料，某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。此外，藿香还可用作园林或庭院栽植美化环境。

用料  

藿香鸡蛋煎饼的做法  

1. 认识一下消暑菜苗藿香

2. 藿香苗洗净切碎备用

3. 面粉藿香苗鸡蛋打入盆里，然后分次放清水，一点一点加入，成顺时针或逆时针一直拌，把面粉拌成面汤样，无颗粒糊糊，然后静止半小时。

4. 电饼铛预热，刷一层薄油，调蛋饼档，大约定时五分钟。注意，每做一个饼前必须用勺子搅拌面糊，拿勺淋面糊呈一条线时为面粉与水的比例合适，这样做的饼薄厚比较合适也比较劲道。

5. 一面煎好大约三分钟反面煎二分钟即可出锅。

6. 就这些素材做了九个饼。还不错，很清香。感谢邻居美女送的藿香苗。😍😍