都喜欢妈妈的味道,但我不太爱吃我妈做的菜,唯独她熬的粥,浓稠养生,特别喜欢。这次老妈从遥远的家乡来呆了一阵,走之前特意帮我用砂锅熬了满满一锅稠稠的粥,盛到保鲜盒,又冻到冰箱里,特意嘱咐我,喝的时候舀一两勺,再兑点水或者加点糯米麦片稍微煮一煮就好啦!母亲的爱,虽远不能至,但念于心。
用料
牛奶1袋 | 克 |
银耳 | 1朵 |
桃胶 | 1小把 |
花生 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 6个 |
桃胶银耳牛奶粥的做法
把各种材料洗干净,尤其是桃胶,需要提前泡一天,再洗好多遍。
先大火煮桃胶和银耳,煮开后转小火煮1小时。
之后加入其他材料,再煮一个小时。出锅后可加入牛奶。