突然间好想喝八宝粥,参考了小时候吃的罐装八宝粥的配料,加了超喜欢的板栗君,好香好香~
我用的电炖锅,大家可以按平常煮粥的习惯来。
用料
黑米 | 1/3杯 |
麦仁 | 2勺 |
芸豆 | 2勺 |
红豆 | 2勺 |
绿豆 | 1勺 |
桂圆 | 5颗 |
燕麦米 | 2勺 |
去壳板栗 | 5个 |
冰糖(可不放) | 适量 |
糯米(或大米) | 适量 |
水 | 适量 |
板栗腊八粥(八宝粥)的做法
一个量杯,一杯是两人份。1/3杯黑米,剩下的2/3杯由其余五谷杂粮构成,然后放一点点的糯米或大米,加上桂圆(去壳),板栗(去壳)。
加水,开煮。稀的稠的随自己喜欢,爱吃甜的可以加糖。
用料表里的单位勺是图上这种小勺,只是提供一个配比参考。