自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版美味好吃的做法大全,自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版做法图解

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自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图

用料  

南瓜泥 190克
中筋或高筋面粉 500克
2克

自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法  

  1. 南瓜熟。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第2张
  2. 料理机打成南瓜泥。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第3张
  3. 准备500克面粉。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第4张
  4. 取190克南瓜泥+2克盐加入面粉中。一边加一边用筷子搅拌。❗️南瓜含水量有差别,可视具体情况增减南瓜泥。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌成絮状。此时还是不能成团的,如果直接能成团说明水份多了后面压面会黏住。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第6张
  6. 随意捏成团,放进保鲜袋密封醒30分钟。醒好的面会变软,基本不用干粉,可以直接操作。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第7张
  7. 取出开始压面,先用第一档厚度来回反复压面。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第8张
  8. 厚度档位逐渐调至薄档,到这样光滑就可以了。1-6档,1最厚,6最薄,按个人喜欢调整厚度就行。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第9张
  9. 压至光滑后就可以压条了。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第10张
  10. 南瓜的颜色暖暖的,喜欢😍。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第11张
  11. 好吃筋道,孩子也喜欢😊。

    自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法步骤图 第12张
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