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压面机的精选大全

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压面机的精选大全

用压面机快速制作饺子皮，家用商用都适宜。易做又好吃的窍门
02-07
以为这饺子皮谁不会做，实际上有的人压出来的皮子包的时候容易破，有的不耐煮，这里面重要步骤就是要醒面，我不说大多数人不知道，巿售饺子皮就是压面机做的，并加了盐或碱，为什么加盐和碱呢，一是面粉差劲，便宜面粉各种添加剂就多，甚...
麦青汁绿面条（消耗麦青汁）压面机版美味好吃的做法大全，麦青汁绿面条（消耗麦青汁）压面机版做法图解
08-22
每年清明节做青团总会剩下些麦青汁（其实不分季节，麦青汁在某宝一直都有卖），用来做面条很方便快手，而且麦青汁做出来的绿色比菠菜等其他菜叶榨汁做的更绿，同时因麦青汁里加了碱（氢氧化钙），所以做出来的面条也算碱水面条了，但煮出...
自制馄炖皮(手动压面机)美味好吃的做法大全，自制馄炖皮(手动压面机)做法图解
12-22
用擀面机做馄炖皮，常做，记录一下状态，水份占比40-42%，只在最后切割前才撒淀粉防粘。机器面宽15厘米，面团尽量压到两边沿，竖切一刀形成7x7厘米小馄炖皮。最后叠加切割前撒点淀粉，一叠馄炖保鲜膜包好存冰箱2-3天不黏连。🟠不加...
自制意面-手动压面机美味好吃的做法大全，自制意面-手动压面机做法图解
10-27
B站红人小高姐的手擀意面配方。为了增加面香，小高姐在中筋面粉里添加了一部分杜兰小麦粉，国内不好购买，我配了石磨面粉。没有的话就用普通中筋面粉就好，小高姐说蛋白质含量在10-11都可以，饺子粉最好。厨房的视频裁剪的真的...
自制面条与凉面条压面机版美味好吃的做法大全，自制面条与凉面条压面机版做法图解
05-26
记录生活，喜欢各种美食，香满园面粉吸水性跟普通面粉不一样，要预留水份，慢慢加减不喜勿喷用料香满园面粉300克水130克预留水慢慢加盐1克食用碱1.5克玉米油（可不放）几滴凉面自制以下普通中筋面粉300克水90克（预留水慢慢加）鸡蛋1...
自制蔬菜面蝴蝶面「手摇压面机」美味好吃的做法大全，自制蔬菜面蝴蝶面「手摇压面机」做法图解
06-17
大多数孩子爱吃面条，所以有了小宝宝之后家里备一台小型的手摇压面机还是很有必要的。没有压面机的话可以参照我发布的食谱里面，有一篇没有压面机的教程。蔬菜可以是任何一种，此方中用的是甜菜根。莨仔妈带孩子之余会做一...
简单易学的馒头（压面机版）美食做法
07-11
看起来最简单最朴实的馒头，做得好吃了，是很能给人幸福感的。作为一个生活在成都的重庆人，外面卖的馒头整体水平不高，我希望能在家里，做出吃得放心，味道又好的馒头。用料面粉500g水225g（水粉比约为1：0.45）盐2g酵母1~2g糖10g食用...
自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版美味好吃的做法大全，自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版做法图解
11-20
家人很喜欢吃面，经常吃那种干的直面，偶尔去菜场买湿面条自己煮，买了厨师机之后就可以自己做了，好吃，想吃多少做多少。以下分量是够3个大人吃的了。用料鸡蛋液40克高筋面粉150克（也可以全部用高筋面粉）中筋面粉150克食盐4克常...
简单易学的压面机全麦面美食做法
07-04
给自己留的笔记用料全麦面粉200克中筋面粉100克鸡蛋3个（150克）盐3克压面机全麦面的做法厨师机和面至无干粉用手压成团，压面机压面。面饼厚度6（Kitchenaid）。需要冷冻的加玉米淀粉（手粉）防粘，直接吃的不需要加手粉，直接下锅煮即...
压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点美味好吃的做法大全，压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点做法图解
09-21
这篇菜谱从一开始写，到现在更新补充过几次，把我遇到的、能想到的问题都一一补充进来。这篇菜谱解释了省力的揉面方法（揉一斤面都不会吃力(o^^o)），手擀面的操作方法和容易擀开的注意点，使用压面机的方法和以及面不粘在压面机...
自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）美味好吃的做法大全，自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）做法图解
04-23
许久没去外面吃过早餐了甚是怀念早餐店的云吞，茶楼里的点心😥疫情期间不敢出去吃那就动手自己做做吧！用料中筋面粉500克食用碱2克盐（可不加）1克鸡蛋1个清水180克玉米淀粉适量自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）的做法除了玉...
包子面团（压面机版）美味好吃的做法大全，包子面团（压面机版）做法图解
07-30
包子面皮要好包，有舒展性，蒸出来光滑细腻，面团很重要，要揉到光滑细腻，这样捏折就不会裂，纹路清晰美观，用压面机省时省力，低筋、中筋、低筋加高筋面粉都可以！用料低筋面粉300克酵母粉3克细沙糖10克盐1.5克温水150克包子面团（压面...
「覆盆子果酱刀切馒头/玫瑰馒头」压面机做光洁馒头技术总结美味好吃的做法大全，「覆盆子果酱刀切馒头/玫瑰馒头」压面机做光洁馒头技术总结做法图解
10-27
要做出光洁到反光、没有任何坑和揉面痕迹的馒头，配方和做法都很重要。水量多少是揉面的关键点，水太多粘手，水太少面团太硬就揉不出光洁的馒头。但只有面粉和水的馒头又不够好吃，我喜欢有香浓奶味的甜馒头，加了奶粉和砂糖口...
如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比美味好吃的做法大全，如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比做法图解
05-24
狗爹是山西人，于是这个带有一半山西血统的狗蛋，对面条可以说是超乎寻常的喜爱，面条各种吃法，就没有说过不爱吃的。为了让狗蛋能吃上干净、安全的面条，花了70元左右在某宝上买了一个手动压面机经过几次实验，现在把自认为最合...
自动压面机版多彩面条美味好吃的做法大全，自动压面机版多彩面条做法图解
07-07
用料面粉两杯水两杯菠菜适量红萝卜适量自动压面机版多彩面条的做法红萝卜打碎，按两杯量加入面粉，水蔬菜，按开始键就好需要换蔬菜可以暂停再放小贴士自己做面真的很麻烦，用面条机后就方便多了，尤其家里有小孩的吃着放心味道...
简单易学的压面机宽面条美食做法
01-22
我是90后宝妈，北方人爱吃面条，今天做点宽面条吃吧！用料面粉克水克压面机宽面条的做法这是整根很长哦！跟版面似的小贴士高精面粉做的，的确有劲...
简单易学的压面机馄饨皮美食做法
11-11
非常方便的压面机馄饨皮，可以压出手擀很难达到的均匀薄透，我用的是意大利marcato面条机用料面粉克500盐4克食用碱1.5克水250克压面机馄饨皮的做法揉成光滑面团，把面团稍微醒15分钟后，压扁，从0档开始，每档1-2遍，到7档已经很薄...
记录首次压面机做馒头—marimekko花朵刀切美味好吃的做法大全，记录首次压面机做馒头—marimekko花朵刀切做法图解
09-14
灵感来自厨友@Miss温樂，感谢十足创意！舍不得买贵贵的marimekko餐具，那就做一个同款花型的馒头恰恰吧！家里恰巧有老南瓜，蝶豆花，竹炭粉，刚好把黄色版本的给凑齐啦！新入荷的压面机处女馒头，嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料黄色面团：中筋面粉20...
Q弹蔬菜面压面机版美味好吃的做法大全，Q弹蔬菜面压面机版做法图解
04-27
用料高粉820g蔬菜汁273g鸡蛋1个盐2勺Q弹蔬菜面压面机版的做法1.所有材料倒在一起，用一双筷子拨弄最后成面絮状（就是和面或者说玩泥巴的步骤，用手也行）碗底会余少量的干粉。2.压面片的机器，把面絮团一团用厚度2直接压成片，这...
压面机版面条（可以自己手擀）美味好吃的做法大全，压面机版面条（可以自己手擀）做法图解
11-14
记忆中的压面机。还是小时候那种很大很笨拙的，全村仅此一台，吃碗压的面条要端着一大盆面去压，一毛钱一把面。后来家里有了压面机，从笨拙到小巧，再到现在的全自动，但是，唯一喜欢用的还是这款手摇式机子，五六年面弟弟上学从老家...
简单易学的压面机制作面条美食做法
12-01
北方人在上海，小时候带着面粉去邻居家制作面条，每斤面粉加工费2毛钱，制作的新鲜面条简直是念念不忘。压面机是复兴牌红色那一款。用料普通面粉300克鸡蛋2个（大概100g）水20克食盐少许食用碱少许（可以不放）压面机制作面条的做...
压面机巧果（超简单）美味好吃的做法大全，压面机巧果（超简单）做法图解
05-22
自己做的巧果很是酥脆，主要是揉面时加入了一点点黄油，然后根据自己家的喜欢又加了点海苔碎和黑芝麻，口味是咸甜的，太爱了！用料中筋面粉200克鸡蛋1个（50）克牛奶50克盐3克木糖醇（糖）2克黄油10克海苔碎适量黑芝麻适量压面机巧果（超...
压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头美味好吃的做法大全，压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头做法图解
09-04
使用马卡多压面机，此菜谱记录给自己看。逐步完善当中用料面粉100%水45%~50%压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头的做法1⃣️饺子皮，压至4档，用模具压出圆形。我只有直径7.5厘米的模具。如果要叠起来，一定要记得撒玉米淀粉防粘，不...
手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)美味好吃的做法大全，手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)做法图解
03-26
吃过手擀面条后就再也不想吃超市买的挂面了，喜欢手擀面的劲道Q弹！之前用手擀过一次面条，累的够呛，所以后来买了一台手摇的压面机，但摇起来太费力了，最后机器都被我摇坏了😂于是我就买了一台电动的压面机，这下好了＾０＾~彻底解放了...
简单易学的压面机版含蛋面条美食做法
09-10
从此让家人只吃自己压的面条用料中（高）筋面粉500克水180克盐2克鸡蛋液20克压面机版含蛋面条的做法面在和面机里成颗粒状倒出，用手按压，用面片档反复压成面，面片3档，后2mm园切面刀。这个配方基本不需要撒粉，不沾的。每175克一...

压面机的精选大全

用压面机快速制作饺子皮，家用商用都适宜。易做又好吃的窍门

麦青汁绿面条（消耗麦青汁）压面机版美味好吃的做法大全，麦青汁绿面条（消耗麦青汁）压面机版做法图解

自制馄炖皮(手动压面机)美味好吃的做法大全，自制馄炖皮(手动压面机)做法图解

自制意面-手动压面机美味好吃的做法大全，自制意面-手动压面机做法图解

自制面条与凉面条 压面机版美味好吃的做法大全，自制面条与凉面条 压面机版做法图解

自制蔬菜面蝴蝶面「手摇压面机」美味好吃的做法大全，自制蔬菜面蝴蝶面「手摇压面机」做法图解

简单易学的馒头（压面机版）美食做法

自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版美味好吃的做法大全，自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版做法图解

简单易学的压面机全麦面美食做法

压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点美味好吃的做法大全，压面机&手揉法自制「手擀面刀切面」配方及注意点做法图解

自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）美味好吃的做法大全，自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）做法图解

包子面团（压面机版）美味好吃的做法大全，包子面团（压面机版）做法图解

「覆盆子果酱刀切馒头/玫瑰馒头」压面机做光洁馒头技术总结美味好吃的做法大全，「覆盆子果酱刀切馒头/玫瑰馒头」压面机做光洁馒头技术总结做法图解

如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比美味好吃的做法大全，如何自己做出劲道好吃的面条––手动压面机和面配比做法图解

自动压面机版 多彩面条美味好吃的做法大全，自动压面机版 多彩面条做法图解

简单易学的压面机宽面条美食做法

简单易学的压面机馄饨皮美食做法

记录首次压面机做馒头—marimekko花朵刀切美味好吃的做法大全，记录首次压面机做馒头—marimekko花朵刀切做法图解

Q弹蔬菜面 压面机版美味好吃的做法大全，Q弹蔬菜面 压面机版做法图解

压面机版面条（可以自己手擀）美味好吃的做法大全，压面机版面条（可以自己手擀）做法图解

简单易学的压面机制作面条美食做法

压面机巧果（超简单）美味好吃的做法大全，压面机巧果（超简单）做法图解

压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头美味好吃的做法大全，压面机制作饺子皮、馄饨皮、馒头做法图解

手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)美味好吃的做法大全，手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方*压面机)做法图解

简单易学的压面机版含蛋面条美食做法

自制面条与凉面条压面机版美味好吃的做法大全，自制面条与凉面条压面机版做法图解

自动压面机版多彩面条美味好吃的做法大全，自动压面机版多彩面条做法图解

Q弹蔬菜面压面机版美味好吃的做法大全，Q弹蔬菜面压面机版做法图解

手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方压面机)美味好吃的做法大全，手工面条(饺子皮＋馄饨皮通用配方压面机)做法图解