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用鱼香肉丝的半成品,配一个青椒🫑做炒面,饭菜都有了
用料
青椒🫑肉丝炒面的做法
青椒🫑切丝,胡萝卜丝和木耳丝是鱼香肉丝半成品里的
肉丝是腌制过的,不是很咸
面条煮的挂面,过凉水控干水分,拌上一点食用油,以防粘连
锅热放油,肉丝滑散炒熟盛出
另起锅放一点油,下入青椒丝、胡萝卜、木耳丝,加一点盐翻炒
放入炒好的肉丝,加一点生抽
把面条放进来,用筷子抖开
面条上面倒一点生抽蚝油,撒小葱段和蒜丝,筷子🥢翻拌均匀即可
小贴士
面条可以用切面,炒的时候用筷子比锅铲好使