青椒炒茄丝美味好吃的做法大全，青椒炒茄丝做法图解 如何做青椒炒茄丝最美味

用料  

青椒炒茄丝的做法  

1. 食材洗净，紫茄和青椒切丝，尖椒和蒜切丁。

2. 放入菜油，大火，熟后撒入蒜丁和尖椒，翻炒片刻，再放入青椒翻炒

3. 放入茄丝，大火翻炒，加1勺生抽，继续翻炒至8分熟时加入2克盐，继续炒至全熟。