番茄炒出的红油，加上黑蒜煮出来的清甜果香，搭配爽滑劲道的面条，不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。
用料
| 番茄 | |
| 清道本草黑蒜 | |
| 香菇 | |
| 洋葱 | |
| 面条 |
番茄黑蒜香菇面的做法
准备食材
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿、洋葱切块，黑蒜对半切块。葱切段。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内油热，下香菇稍煎。下洋葱炒出香味。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下番茄炒出红油。加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加适量水，下黑蒜中小火煮，煮至番茄出味，挑去番茄皮不用。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在煮汤时另起锅，水烧开后，下面条烧基本熟。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
汤煮好后，把煮好的面条捞出放入汤里即可。
![番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄黑蒜香菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1、选用120天熟成黑蒜，味道和品质更佳！