肉酱焗意粉美味好吃的做法大全,肉酱焗意粉做法图解 如何做肉酱焗意粉最美味

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肉酱焗意粉的做法步骤图,肉酱焗意粉怎么做好吃

以前用番茄肉酱做过焗米,这次做的焗意粉味道更好吃,家里的小孩很喜欢吃的。

用料  

意粉(干) 80g
番茄 150g
洋葱 30g
猪肉末 50g
马苏里拉芝士 100g
番茄酱 100g
3g
黑胡椒粉 1g
新鲜罗勒叶 1枝
100g

肉酱焗意粉的做法  

  1. 准备好所有材料。

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  2. 番茄、洋葱分别切成小丁。

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  3. 锅里放油烧热,加入洋葱煸炒,接着加入猪肉末炒散,再倒入番茄丁炒匀。

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  4. 然后倒入水煮开,加入盐、番茄酱、罗勒叶和黑胡椒,待浓稠后就可以关火盛出备用。

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  5. 烧一锅水,水开后,加入一点盐(配方外),然后放入意粉,盖上锅盖煮上8分钟左右捞出用凉开水冲洗后沥干,拌入少许橄榄油(配方外)。

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  6. 把意粉与肉酱放在一起搅拌均匀,放在耐高温烤盘中,再在上面铺厚厚一层马苏里拉芝士。烧烤模式提前预热至200℃后,烤碗放在烤盘上,送入下层,200℃烤15分钟。

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小贴士

最后烤的时间不要太久了,芝士融化就可以。
该道食谱使用美的台式微烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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