海参煨面美味好吃的做法大全，海参煨面做法图解 如何做海参煨面最美味

用料  

海参煨面的做法  

1. 
   1，干海参若干，泡发至松软洗净备用（此步骤省略，单独发帖详解）
   用料：姜，葱，蒜切末（按个人口味定量，本人喜欢蒜姜末多些）
   适量肉糜加入淀粉，盐，黄酒，少许鸡精拌匀备用
   

2. 料下油锅

3. 2-3，起油锅，将1中用料入热油煸香，肉糜倒入翻炒断生，同时起另一炉灶烧水下面
   

4. 4，将下好的面放入3中，加适量水，一汤匙生抽，中小火继续煨制大约3-5分钟（如有火腿丝及当季冬笋丝 一起煨制口感更佳），最后倒入淀粉勾芡使汤浓稠（不能太稠）
   

5. 5，关火装碗，美味的海参煨面出炉。