新法煨海参美味好吃的做法大全，新法煨海参做法图解 如何做新法煨海参最美味

海参，本身是不完整味道的东西，一定要与外面的味来和合，才能完成海参作为一种极致食材的重生，重生后的海参，才是中国菜的经典。

用料  

新法煨海参的做法  

1. 用保温瓶泡发的海参比传统浸～煮～浸⋯方法泡发的有更佳的海参味，具体方法有时间再说。

2. 发好的海参直接在煮好的鲍汁里用微火煨5～10分钟，然后熄火浸3～12小时，让海参完全吸收鲍汁的味道，完全和合一体。

3. 煨好的海参慢火加温后上碟出品。