基础葱油面美味好吃的做法大全,基础葱油面做法图解 如何做基础葱油面最美味

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基础葱油面的做法步骤图,基础葱油面怎么做好吃

葱油面简直满足我对夏天的早餐的所有期待啊~

用料  

香葱 适量
老抽 4勺
酱油 半碗
蚝油 4勺
白糖 调味小勺5勺
2瓣
食用油 适量

基础葱油面的做法  

  1. 香葱洗净,切成细长段沥水备用。锅烧热,加入食用油,油烧至6成热

  2. 切片,下油锅煎到金黄色,捞出来扔掉

  3. 香葱段下锅中火煎炒,10分钟后转小火继续煎炒,炒到葱干干的,有焦香味,葱段发黑即可关火,降一降油温。

  4. 趁降油温的时间调汁:酱油小半碗,加4勺老抽(就是吃那种瓷勺),4勺蚝油,调味的小勺5勺糖,调均匀。

  5. 重新开火,倒入酱汁,小火熬制3分钟,趁热装瓶,瓶要无油无水的玻璃瓶配马口铁盖子的为最佳,可保存小半个月,随吃随取,非常方便。

    基础葱油面的做法步骤图,基础葱油面怎么做好吃 第2张
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