>
用料
小猪馒头宝宝版的做法
先把酵母放入一点温水,发酵5分钟。然后在酵母水中加入白糖。酵母水放入面粉中搓均匀。把剩余的水倒入面粉中和面。面团表面光滑后,盖上保鲜膜发酵。
面团发大以后拿出来泄气整形。然后上笼屉发酵15分钟开始上火蒸。上气后15分钟就可以啦。切记蒸完不要着急掀锅盖。等个7、8分钟再掀。加了糖但是不甜。希望你的宝贝会喜欢。