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南瓜是个好东西,用它来做馒头营养丰富,馒头里添加米粉,可增添馒头的风味和营养。
用料
面包机版 南瓜米粉馒头的做法
将所有材料放面包机内,饺子皮功能搅拌15分钟。
放入蒸锅中盖上盖发酵90分钟,至2-3倍大后取出。
手工整成馒头形状,放进稍微加热过的蒸锅内发酵至2-3倍大时开火蒸制25分钟后,熄火再闷5分钟。
柔软喧腾有咬劲的大馒头出笼啦!