万圣节馒头 小眼球美味好吃的做法大全，万圣节馒头 小眼球做法图解

这个是跟空心南瓜灯一个系列的哦。用上面100克面粉制作好的面团，分割出来制作就可以咯。

用料  

万圣节馒头 小眼球的做法  

1. 将所有材料搅拌成团后，并取白色面团15克，排气并滚圆。图片中是15克。感觉稍微大了一点。大家可以改成10克制作

2. 将面团调成黑色跟绿色。并用擀面杖擀成薄片。分别压出直径1cm跟2cm的圆形

3. 沾水将配件贴上

4. 取一个白色面团做眼睛的高光

5. 用少量的水跟采鸿的红曲粉调成液体。粉多水少。

6. 用细毛笔将血丝画上

7. 发酵：造型制作完毕后。进行发酵。发酵到原来体积1.5-2倍大。再进行蒸煮
   
   蒸煮：锅子加水至锅身4/1高度，滚水上蒸，中大火约11分钟。

小贴士

此配方约做1个大南瓜灯，2个小南瓜，2个眼珠子

模具部分：
半圆形模具：
大的直径约8cm，三能SN6043
小的直径约6.5cm ，三能SN6042

半球模具可以用家中其他玻璃碗或者陶瓷碗代替。记得一样要刷油喔。

1、将所有材料混合均匀并搅拌成光滑的面团