郫县豆瓣火腿蛋炒饭美味好吃的做法大全，郫县豆瓣火腿蛋炒饭做法图解

前夜喝醉，昨日未进食，决定自己动手好好喂饱自己

用料  

郫县豆瓣火腿蛋炒饭的做法  

1. 鸡蛋打好备用（加入少量盐），同时下油，热锅

2. 火腿切丁备用

3. 鸡蛋入锅扒碎并炒至金黄色

4. 加少许油，将火腿本身的油煎出，香味四溢

5. 放入米饭翻炒至米粒分离，加入豆瓣炒匀后再加入火腿跟鸡蛋翻炒，直到所有食材你中有我我中有你即可起锅了。

小贴士

不同豆瓣口味不同，用量请自行把握。
若是再加点胡萝卜丁和葱花就更完美了。