香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）美味好吃的做法大全，香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）做法图解

快手香菇鸡肉粥，清淡鲜香的老港风味。

1锅为3人量。🥣供参考

用料  

香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）的做法  

1. 处理鸡肉。切厚片。

2. 大概这样

3. 加入生抽、料酒、胡椒粉腌制15 分钟以上。

4. 腌制好了

5. 加入水淀粉拌匀。

6. 香菇完全泡发，切片。

7. 电饭锅煮好白米粥。

8. 加入处理好的鸡胸肉、香菇片，搅拌后再加热1-3分钟（不盖盖子。

9. 疫情期间建议吃全熟，比较放心。鸡肉处理过不会老 不用担心

10. 撒葱花出锅。

11. 特别好喝！

小贴士

🍗
鸡肉一定要加蛋清或者水淀粉抓匀。会非常嫩去 口感细腻。

🍗
这款粥主要是为了吃鸡胸肉的鲜美。不要加过多酱油（生抽

🍗
疫情期间，注意肉类安全。撒葱花也可以烫（滚一下）