零油烟,零厨艺,食材简单,备好材料全部放入电饭锅蒸煮,起锅前再淋上蒜风味油,香气四溢的金针菇鸡肉就完成了,方便又轻松即可上菜啰! 欢迎您来逛逛喔--
用料
鸡腿肉(切块) | 250克 |
金针菇 | 1包 |
辣椒 | 1条 |
青葱 | 1根 |
小磨坊蒜风味油 | 1大匙 |
腌料 | |
米酒 | 1大匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
小磨坊粗粒黑胡椒粉 | 1/6茶匙 |
日本太白粉 | 1茶匙 |
蒜香金针菇鸡肉(电饭锅版清蒸)的做法
准备食材,清理与清洗之。
金针菇切段或不切,青葱切葱花,辣椒切末(去籽)。
鸡腿肉加以所有的腌料抓匀,腌渍20分钟。
取电饭锅内锅,放入金针菇与腌渍好的鸡肉,撒上辣椒末。
放入电饭锅,外锅加1/2杯水,盖锅盖,按下电源。 (约15分钟)
待电饭锅电源跳起,开盖,加入葱花与蒜风味油,搅匀即可。
起锅盛盘。
小贴士
1.步骤4.亦可将食材摆于蒸盘上,电饭锅电脚架,直接蒸。
2.喜爱辣者,辣椒可不去籽。