快手好吃的杂蔬腊肉饭美味好吃的做法大全，快手好吃的杂蔬腊肉饭做法图解

懒人必备，有滋有味，有菜有肉的饭饭

用料  

快手好吃的杂蔬腊肉饭的做法  

1. 腊肉洗干净，大火焖煮15分钟，去盐去腊味。
   
   煮好后，取出洗净，切最小丁，或丝，备用。

2. 电饭锅煮饭

3. 土豆、莴笋、胡萝卜，削皮切丁，大蒜切丁备用

4. 起油锅，大蒜煸香。放胡萝卜煸炒片刻，再放莴笋、土豆，煸炒变色。
   
   放蚝油，生抽，盐，煸香
   
   最后放入腊肉煸炒。

5. 煮饭剩15分钟左右，倒入炒好的料。
   
   继续焖煮完成，再焖5分钟即可
   
   美味开吃啦！

小贴士

1、首先腊味要水煮的，去味，煮熟腊肉

2，最后炒腊肉

3，米饭煮到水快干了再放料

4，最后焖5分钟，更好吃