用料
| 大米 | 1杯 |
| 香肠 | 2根 |
| 生菜 | 十片 |
| 葱 | 一丢丢 |
| 姜沫 | 一丢丢 |
| 酱油 | 一丢丢 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 糖 | 一丢丢 |
准备食材
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第2张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第2张")
切切切
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第3张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第3张")
洗米 加米 加水 加肠（可加可不加姜）
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第4张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第4张")
关上电饭煲
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第5张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第5张")
焯生菜，为了均衡营养 解腻和颜值
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第6张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第6张")
调汁
至关重要：主要是盐 糖 酱油 耗油，葱花姜末，喜欢吃辣还可以加小米辣椒。![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第7张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第7张")
在出锅前五分钟把汁子倒进去，搅拌。
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第8张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第8张")
时间到了把米饭盛出来就好啦，也可以不用摆盘的 嘿嘿😁
![快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第9张]( "快手腊肠饭的做法步骤图，快手腊肠饭怎么做好吃 第9张")
小贴士
这道菜主要是方便快捷。一回家就开始洗手洗米切肠，然后把饭焖上，调个汁子就可以干半个小时自己愿意做的事情了，把汁子倒进锅里，焯个菜，收拾一下灶台（其实也没啥可收拾的），就出锅吃饭啦~