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用料
圣诞老人番茄红烩鸡肉饭的做法
洋葱切丝,土豆、胡萝卜切块,鸡肉切块,西兰花掰小朵。
烧开水,胡萝卜、西兰花分别焯水,捞出沥干。
大火热锅,锅中倒入油,转中火炒洋葱至半透明。
加入土豆、胡萝卜,翻炒,加入鸡肉。
加水,大火煮沸,加盖转中大火焖煮15分钟。
关火,番茄红烩调料掰成小块加入,开小火5分钟。
用白米饭、蛋皮、火腿肉、海苔做出圣诞老人造型。
红烩鸡肉、西兰花、圣诞老人,装盘!开吃!