好侍蕃茄红烩调料 口感微酸开胃 香醇浓郁 直接用它调味 汤汁色泽红润诱人 轻松搞定地道正宗的各式红烩菜品 一秒变大厨👩🍳
用料
好侍番茄红烩调料 | 0.5盒 |
牛肉糜 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1/3个 |
白葡萄酒 | 100毫升 |
海盐 黑胡椒 蒜粉 | 适量 |
意面香草调料 | 少许 |
帕玛森芝士 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
西兰花 | 5-6小朵 |
肉松 | 少许 |
㊙️番茄红烩杂蔬肉酱圣诞树饭团🎄的做法
好侍蕃茄红烩调料1盒
好侍蕃茄红烩调料 口感微酸开胃 香醇浓郁 直接用它调味 汤汁色泽红润诱人 轻松搞定地道正宗的各式红烩菜品 一秒变大厨👩🍳
不粘锅倒橄榄油 大火加热
油热后放入牛肉糜 炒散 炒出香味
放入洋葱丁➕胡萝卜丁➕番茄丁 翻炒均匀 盖盖转中火 焖炒5分钟(中间翻炒一次 避免干锅)
倒入白葡萄酒(半甜雷司令)翻炒均匀 盖盖焖炒2分钟
开盖后放入半盒好侍蕃茄红烩调料 倒入适量热水(水量与杂蔬持平)让番茄红烩调料融化 翻炒均匀
盖盖焖煮10分钟(中间翻拌两次 避免干锅)
西兰花洗净 切下头部绿色的部分 其他部分切成小碎丁
焖煮好的锅里 放西兰花根部碎丁➕放海盐➕黑胡椒➕蒜粉➕意面香草干料 翻炒均匀 收汁 关火
将炒好的番茄红烩肉酱倒入可以进烤箱的小平底锅 上面撒马苏里拉芝士 入烤箱 上下火230度 中层烤制10-12分钟 看上色
切下来的西兰花顶部 放入奶锅➕清水 煮沸断生马上关火
盛出沥干水份 备用
烤好的番茄红烩杂蔬肉酱中间放两个三角形饭团 饭团上放西兰花碎 装点成圣诞树
圣诞模具按自己喜欢的图案 分别在芝士片和胡萝卜片上 刻下喜欢的装饰形状
放在西兰花上 四周撒肉松装扮成雪花 上桌
圣诞节🎄马上就要到啦 快给自己的小饭桌增添一些节日气氛吧⛄️