简单易学的圣诞老人红烩饭美食做法

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圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃

圣诞节气氛越来越浓,下厨房厨友各显神手,将各类圣诞美食、甜品一一展现出来,高手如云慕拜👏👏👏优秀。今天做款番茄红烩牛肉,选用好侍番茄红绘调料,口感酸甜爽口^O^
       食材中的牛肉我选择牛排,家里经常备用,早上煎一块牛排+面包+牛奶,晚餐选牛排切丝+洋葱、或牛排切丝+红青椒,都能做成简单方便一道菜。

用料  

牛排 1块
土豆 1个(大)
洋葱 1/3个
胡萝卜 1/2根
芹菜 2根
青瓜 1/3根
口蘑 4只
清水 350克
山茶油 30克
圣诞老人
米饭适量
海苔 (睫毛)2小片
胡萝卜1小块
冬笋(帽延、胡子) 2片

圣诞老人红烩饭的做法  

  1. 准备好图中食材,切丁备用。

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取锅放水烧开,将土豆、胡萝卜丁、西兰花焯水,时间1分钟左右,关火,掉倒水,放碗备用。

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不粘锅放山茶油,热锅。

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入牛肉丁轻轻翻炒一分钟

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再放入洋葱继续炒至洋葱透明状

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入芹菜、青瓜继续翻炒

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 后放入土豆,加入清水,盖锅中小火烧15分钟。

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 重复图已删

  9. 15分钟后开盖,放入口蘑。

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  10. 选择好侍番茄红烩调料

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 放入1.5块番茄红烩调料,0.5块同品牌咖喱(口感浓点)轻轻翻炒至浓稠,装盆。
           选用好侍附送模具,用米饭做圣诞老人,取黑豆装饰眼,用海苔剪成眉毛,用胡夢卜剪成帽子,冬笋片(芝土片用完)😜剪成帽边、胡子,成品圣诞老人还可以^O^

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  12. 成品图

    圣诞老人红烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

1.西兰花焯水前,在水开时放入一点小苏打,保持其绿色成分。
2.在加入好侍番茄红烩调料时,要轻轻地不断翻炒,防糊底。

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