就是记一下以后再做就按照这个方子做酱汁，简直不要太美味……
用料
| 米饭 | 提前蒸好 |
| 酱汁 | |
| 料酒一勺 | |
| 白酒一勺 | |
| 生抽三勺 | |
| 老抽一勺 | |
| 寿司醋两勺 | |
| 蚝油四勺 | |
| 蒸鱼豉油一勺 | |
| 糖三勺 | |
| 青菜 | 随意 |
| 鳗鱼 | 1条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香葱 | 随意 |
| 紫菜 | 随意 |
| 白芝麻 | 随意 |
浦烧鳗鱼饭的做法
鳗鱼我用烤箱烤的，上下加盖锡纸上150下180 ° 烤10-15分钟
![浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第2张]( "浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第2张")
青菜烫熟备用
所有酱料混合均匀上锅熬煮至浓稠
![浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第3张]( "浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第3张")
鸡蛋两个打散煎厚蛋，注意小火小火小火，外焦里嫩贼香！卷起切宽丝
拼盘，装盘撒酱走起～
![浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第4张]( "浦烧鳗鱼饭的做法步骤图，浦烧鳗鱼饭怎么做好吃 第4张")
浦烧鳗鱼饭美味好吃的做法大全，浦烧鳗鱼饭做法图解 如何做浦烧鳗鱼饭最美味
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