溏心蛋牛油果和饭的结合真是意想不到的美味,请大家一定要试一下!
用料
鸡蛋 | 1只 |
米饭 | 爱吃多少就是多少 |
牛油果 | 一个或者半个 |
海苔 | 有没有随意 |
芥末 | 加了会有生鱼片感觉! |
日本酱油 | 别的生抽也是可以 |
一人食牛油果溏心蛋拌饭的做法
先煮饭啦当然!
煮溏心蛋,参照下厨房热门方子,我用的电磁炉,五分钟煮出来的蛋黄是完全不凝固的
牛油果切片,把煮好的溏心蛋,海苔牛油果芥末日本酱油全都拌在一起!
好好享用吧!溏心蛋蛋黄流出来和饭还有酱油混在一起真是不能更美味!
小贴士
说一下牛油果,我发现那种变软了表皮还是绿色的牛油果相对味道比较淡一点,那种表皮会变成棕色的味道比较浓郁。
溏心蛋流出来和饭混在一起真的是口感太美好了!
不爱吃芥末的就不要放了,就是放了芥末和日本酱油,你的大脑会骗你,你会有一种在吃生鱼片的感觉!