用料
| 意大利面🍝 | 90g左右 |
| 西红柿🍅 | 一个 |
| 黄瓜 | 多半根 |
| 胡萝卜 | 多半根 |
| 尖椒 | 一根 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
三丝炒意大利🇮🇹面🍝的做法
意大利面🍝开水煮熟（15分钟左右，边煮边➕几次凉水），至面软，硬的口感不好，捞出沥干水分。
同时开始准备配菜：先把蒜瓣切成片与空气接触10分钟左右（蒜片这样才能产生抗癌素），西红柿🍅热水♨️烫去皮切小块，胡萝卜、黄瓜、尖椒切丝备用。
热锅凉油，下蒜片烹出蒜香，放入黄瓜、胡萝卜、尖椒翻炒几下，倒入适量生抽，放入西红柿🍅翻炒，放食用盐（盐的量和锅里的菜量，适量放）翻炒至8分熟，再放入意大利面🍝翻炒几下，放入番茄酱（根据个人口味，喜欢的可以多放点儿），放绵白糖（糖根据番茄酱成正比，防止太过酸），放鸡精、十三香炒匀，太干可以➕点儿水。OK👌出锅
开始摆拍……
小贴士
喜欢喝牛奶的朋友可以同时热杯鲜牛奶！