用料
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 包菜 | 1/4个 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
第一步：包菜洗净切小片，鸡蛋打散，起锅烧油。
第二步：锅热把鸡蛋倒进去煎一下，煎至两面金黄搅散，倒入包菜翻炒2-3分钟，加入米粉，把米饭弄散，尽量不要一坨一坨，饭粒弄散之后就可以加入味极鲜，搅拌均匀，中火再炒1-2分钟即可。
小贴士
1.米饭最好是冷的，这样比较好炒
简单易学的简易版蛋炒饭美食做法
厨艺录
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