这款馒头的原型是来自于偶然看见的一个贴纸娃娃
本来想按着那个样子做呢
后来捏着捏着就变出来了这两个小可爱
看到成品的时候 仿佛见到一个羞涩的小男孩准备在对自己喜欢的女孩告白的样子
“同学你好...我..我有点喜欢你~”
呀 真是爱情甜甜的味道❤
用料
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
食用油 | 3克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 8-10克 |
色粉 | 适量 |
卡通造型馒头-*原创*萌萌哒小男孩的做法
先将牛奶、面粉、油、酵母、糖,放入盆中混合成团至光滑的面团。
然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。取126g白面团加入一点点红曲粉,揉成肤色面团。剩余的我忘记称具体克数了,分别揉成棕色,黑色及红色的面团。
我们先做馒头的主体,取29g一个的肤色面团,分成4份,分别排气滚圆。
留下1g面团备用,等一下要做小耳朵。
拿出刚刚揉好的棕色面团擀平。
用一个合适大小的圆形印模印出圆形面片。
对半切开。
用工具刀或者小剪刀切出小刘海的形状,沾点牛奶贴在主体上面。
拿出黑色面团,擀薄,用原型模具印出两个黑色的小圆,沾点牛奶贴在刘海以下的位置。
再拿很小很小一点点白色面团贴在眼睛上做blingbling的眼神。取黄豆大小的红色面团稍稍压扁,贴在鼻子的位置。再拿点黑色面团搓成细线,截取自己想要的长度来做嘴巴和眉毛
刚才留下的1g白色面团这里就要用到,分出两颗0.5g的小球球,然后拿工具刀对半切开。
刷点牛奶,贴在相应的位置上就是耳朵了。
然后拿点红色面团,大概在3g左右,搓成帽子的形状,上面的装饰可以根据自己的爱好来做变换。
小贴士