简单的食材也能做出美味😋,给我一张手抓饼,我能撬动地球🌍,哈哈哈😄
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 适量 |
手抓饼 | 2张 |
调味: | |
芝麻油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
百变手抓饼-胡萝卜馅饼的做法
准备食材。木耳泡发,鸡蛋打散,胡萝卜切丝。
鸡蛋、胡萝卜炒熟,木耳焯熟。
木耳切丝和胡萝卜、鸡蛋一起剁成碎。
取出手抓饼回温变软,调味品与食材混合拌匀。
如包包子一样,把馅料包在手抓饼里,如图。
起锅刷油,小火慢煎,至手抓饼两面均金黄色。
出锅,装盘。酥香咸鲜,配上一碗杂粮粥,在这大雪纷飞的日子里,舒服。