薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解美味好吃的做法大全,薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解做法图解

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薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法步骤图

嫌外面买的手抓饼,那就自己在家做吧,干净卫生还特别少油

用料  

普通面粉 300克
3克
180克

薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法  

  1. 按照配料表揉成光滑的面团,你等松弛四十分钟,松弛后分成五等分,擀成长方形,抹上油酥,再像叠扇子一样叠起来,抻长沿着一端卷起来,松弛十分钟再擀成圆饼。

    薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 放入刷油预热的锅中,表面刷油锁住水分,盖盖子,半分钟左右翻面,两面烙熟出锅。

    薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 成品图。

    薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法步骤图 第4张
  4. 动态视频,算是透明的小薄层,赶快收藏试做吧。

    薄层手抓饼 自己在家就能做 附细节视频详解的做法步骤图 第5张

小贴士

温馨提示
1.一定要保证充分的松弛时间,否则擀的时候会回缩。
2.烙饼不要太久,因为饼很薄,很容易熟。

期待大家美美摆拍的作业图。

TAGS:薄层 视频
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