用料
| 土豆,胡萝卜,油麦菜 | |
| 盐,十三香,生抽,孜然,茴香 | |
| 面粉,水 |
纯素蔬菜饼的做法
土豆胡萝卜擦丝,油麦菜切碎粒;放入一个大碗里,放入盐,十三香,生抽,孜然,茴香,搅拌均匀
另一个大碗里,半大碗面粉,再加入水,搅拌成没有疙瘩粒的糊糊
把已经调料好的菜倒入搅拌好的糊糊,再搅拌均匀
电饼铛加热,刷油,舀一勺糊糊,电饼铛按键大饼,几分钟后翻面,再煎几分钟,即可
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