素炒饼·能量满满的主食料理美味好吃的做法大全,素炒饼·能量满满的主食料理做法图解

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素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图

前两天给小王子烙了饼,小王子很喜欢吃。今天拿剩下的小饼,给小王子做素炒饼试了一下,没想到小王子十分的爱吃,都吃光了。炎炎夏日一份素炒饼,搭配绿豆汤,给宝宝补充满满的能量。

用料  

饼丝儿 70克
洋白菜 240克
鸡蛋 1个
葱花 少许
酱油 1小勺
1克

素炒饼·能量满满的主食料理的做法  

  1. 1.准备好食材,将小饼切成稍细一些的饼丝。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第2张
  2. 2.一颗小圆白菜取八分之一左右,去掉根部,切成细丝,用淘米水洗净。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第3张
  3. 3.鸡蛋打散,倒入炒锅中炒熟盛出。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅中剩下的油加热,放入葱花炝锅,倒入圆白菜丝翻炒。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第5张
  5. 5.倒入一小勺酱油调味,翻炒均匀。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第6张
  6. 6.接着倒入饼丝,翻炒至饼丝变软。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第7张
  7. 7.接着倒入鸡蛋简单翻炒。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第8张
  8. 8.最后,倒入1克盐翻炒均匀。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第9张
  9. 9.待饼丝和菜丝都变软,就可以盛出来了。

    素炒饼·能量满满的主食料理的做法步骤图 第10张

小贴士

a.翻炒的过程中圆白菜可以渗出水分,所以不用额外加水,如果担心饼丝太硬,可以加入适量水。
b.炒饼一定要记得反复翻炒,这样才不会容易糊。
c.有关辅食添加的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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