妈妈的味道,自己在外工作,有时候好想吃妈妈给做的饭,所以今天尝试了一下
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 少量 |
白萝卜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
食盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
香油 | 适量 |
低脂萝卜馅饼的做法
把白萝卜和胡萝卜都嚓成丝,可以在切几刀,加入葱磨还有蒜磨
打入两个鸡蛋(为了使馅更加柔软,还有更加营养),加入适量食盐,香油,十三香粉,耗油,然后搅拌均匀即可
加入少量面粉,为了可以成团
然后平底锅刷油预热,放入锅内
为了好看,我撒了一些黑芝麻,然后煎至两面金黄,因为都是蔬菜,比较容易熟。
然后就可以出锅了,好吃,又松软,也适合老人小孩都可以呢。
小贴士
注意:不要放太多面粉,要不然煎出来的馅饼会很硬,要少量,只要感觉可以把菜成团就可以啦。