老妈秘方韭黄春卷（有详细步骤）美味好吃的做法大全，老妈秘方韭黄春卷（有详细步骤）做法图解

老妈秘方系列，带来春的气息。

用料  

老妈秘方韭黄春卷（有详细步骤）的做法  

1. 用的是这种春卷皮

2. 热锅热油倒入鸡蛋

3. 用筷子迅速划散

4. 炒好的鸡蛋

5. 韭黄洗净控干切碎

6. 香菇切碎，用刚才炒鸡蛋的锅略焙干。

7. 鸡蛋、香菇、韭黄放一起，加入适量盐和香油，建议盐不要太多防止韭黄出水太多，调完味儿以后抓紧时间包。

8. 在一个汤勺里调一点面糊，在燃气上加热一下，成浆糊状，这些面糊是帮助后面春卷儿封口。

9. 包春卷

10. 包春卷

11. 包春卷

12. 包春卷

13. 包好

14. 完成

15. 中小火炸制金黄

16. 开吃