地道的芹菜牛肉包子怎么做,如何烹饪芹菜牛肉包子才更好吃

厨艺录 人气:1.81W
芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤

我妈地里种了好多芹菜,我回杭州前割了一大把塞到我手里,妈呀这么多那我怎么吃得完啦!那做包子好了,我又不能把母爱扔掉,嘻嘻。

用料  

面粉 250克
125克
酵母 3克
一勺
牛肉 一块
萝卜 半根
芹菜 好多
1片
2瓣
少许
酱油 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
2勺
淀粉 3勺
香油 2勺

芹菜牛肉包子的做法  

  1. 3克酵母和一勺糖加125克水化开

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第2张
  2. 倒入250克面粉中

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第3张
  3. 揉啊揉

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第4张
  4. 揉至光滑面团醒1小时

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第5张
  5. 牛肉、胡萝卜、芹菜、姜蒜放入搅拌机

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第6张
  6. 灵魂调味:盐、酱油、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、料酒、淀粉、香油

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第7张
  7. 搅拌到这样就好了(包饺子也可以用这个馅儿)

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第8张
  8. 面团先搓长条,然后切成等份的小剂子

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第9张
  9. 小剂子搓圆

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第10张
  10. 压一下

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第11张
  11. 捏着边缘擀到四周薄中间厚

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第12张
  12. 看起来还不错吧!

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第13张
  13. 内馅儿也好吃!这样就把吃不完的芹菜顺利消化掉了!机智!

    芹菜牛肉包子的做法图解 芹菜牛肉包子的做法步骤 第14张
最近文章
猜你喜欢