芹菜猪肉包子,小白菜素包子美味好吃的做法大全,芹菜猪肉包子,小白菜素包子做法图解

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芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法步骤图

用料  

猪肉 1000克
芹菜 三斤
小白菜三斤
鸡蛋4个
五香豆干2块
香菇三块五一斤买了一块钱
葱姜蒜随意发挥
面粉,小碗6碗,馅弄多了,还剩将近一半的馅,少半
温水,大碗一碗,慢慢加面里
一小勺盐
一袋酵母

芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法  

  1. 先把芹菜焯水,切碎拧干,拧出的芹菜水备用。肉用老抽,一品鲜,葱姜末,五香粉,一点点花椒粉腌一会儿,芹菜水一点点加肉里搅进肉里。然后把芹菜拌进肉馅里,加点油,适当加点盐。

    芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法步骤图 第2张
  2. 面和硬了,再软点更好,包好的包子一定要醒20分钟左右效果更好再下锅。素馅开锅12分钟关火,闷2分钟开锅。肉馅开锅20分钟关火,闷3分钟。

    芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法步骤图 第3张
  3. 素馅的也很好吃。先炒4个蛋放凉,油热下葱姜蒜末炒香,加香菇,一品鲜,一点点盐,豆干炒香备用。鸡蛋,香菇馅,小白菜拌一起,加五香粉,香油,盐,鸡精,调味随意发挥。

    芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法步骤图 第4张
  4. 醒发20分钟再的是这样的,第一锅肉馅的皮没这个发的效果好

    芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法步骤图 第5张
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