简单易学的新奥尔良鸡肉包子美食做法

味道不错，试做一下！
做家教的路上，匆忙在楼下吃早饭，吃到一半，发现快要迟到了，于是剩下半张鸡肉饼,,,

用料  

新奥尔良鸡肉包子的做法  

1. 鸡胸肉切成小块，放入姜末和料酒，加入新奥尔良腌料，和适当盐，腌制4个小时以上。

2. 用酵母和面粉加适量清水和面，等面粉醒发，分成小份，擀成片。

3. 包入馅料。

4. 包子办好后，放到蒸屉上，常温醒发10到15分钟。

5. 冷水开火，水开后蒸15分钟。

6. 关火，余温虚蒸5分钟就可以出锅了。

小贴士

调料的量可以根据自己的口味做调整。