快手灌汤包美味好吃的做法大全,快手灌汤包做法图解 如何做快手灌汤包最美味

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快手灌汤包的做法步骤图,快手灌汤包怎么做好吃

不需要发面有汁有料可以吸的包子。

用料  

馅:
猪肉糜 250克
1勺
2克
生抽 1.5勺
姜米 少许
香葱 2根
蚝油 1勺
3克
花生油 2勺
鸡汤冻 150克
面团:
面粉 250克
温水 130-140克

快手灌汤包的做法  

  1. 面粉+水放入面包机中揉光滑面团

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  2. 肉糜和所有调料(除鸡汤冻)

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  3. 调好肉馅放鸡汤冻粒,不用拌匀。

    快手灌汤包的做法步骤图,快手灌汤包怎么做好吃 第4张
  4. 擀皮包馅儿再放入2、3粒鸡汤冻,一定要包紧实。

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  5. 锅上气后再放入包好的小包子。

    快手灌汤包的做法步骤图,快手灌汤包怎么做好吃 第6张
  6. 蒸15分钟关火开吃。

    快手灌汤包的做法步骤图,快手灌汤包怎么做好吃 第7张

小贴士

1.包子皮一定要擀薄 薄 薄。
2.鸡汤是我家常备调料。用1只老鸡+半只肘子+3片金华火腿熬一大锅汤,冷却后分几份封装在密封袋中冷冻在冰箱里,随吃随取。可以早点下面也可以晚歺烧汤,同样可以拌馅儿,比味精、鸡精更好吃更安全。

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